Über uns – Die Geschichte hinter diiszwii
Wir sind diiszwii — und wir wollen die Art, wie du Süsses geniesst, für immer verändern.
Zwei Freunde. Eine Küche. Die Überzeugung, dass Genuss und bewusste Ernährung kein Widerspruch sein müssen — und eine Dattel, die das beweist.
Die Geschichte hinter den Datteln
Es begann mit einer einfachen Frage: Warum müssen Süssigkeiten eigentlich Kristallzucker enthalten?
Jacqueline und Stefan — zwei Freunde mit einer grossen Vision und einer noch grösseren Freude fürs Kochen — machten sich auf die Suche nach einer ehrlichen Antwort. Die Lösung fanden sie in der Dattel: einem Naturprodukt, das von Natur aus süss, karamellreich und unglaublich vielseitig ist.
Was als Experiment in einer kleinen Schweizer Küche begann, ist heute ein wachsendes Sortiment an handgemachten Süssigkeiten unter dem Namen Barohni — geliebt von Gesundheitsbewussten, Naschkatzen und allem dazwischen.
Unsere Werte
- Natürlichkeit zuerst: In unsere Produkte kommt nur, was du auf einer Zutatenliste auch wirklich kennst. Kein Kristallzucker, keine Konservierungsstoffe, keine künstlichen Aromen.
- Handgemacht in der Schweiz: Jede Barohni-Praline wird von uns persönlich in Schlieren von Hand gefertigt — nicht von einer Maschine.
- Pflanzlich und glutenfrei: Unsere Produkte sind für alle da — egal ob pflanzlich, glutenintolerant oder auf der Suche nach einem ehrlichen Snack.
- Nachhaltigkeit, die man anfassen kann: Unsere Verpackungen bestehen teilweise aus Graspapier — einem nachwachsenden Rohstoff, der den Verbrauch von Frischfasern deutlich reduziert.
Wer steckt dahinter?
Jacqueline Seiler kümmert sich um Rezeptur, Produktentwicklung und alles rund um den Geschmack. Sie entwickelt neue Rezepte, testet Zutaten und probiert so lange, bis eine Barohni-Praline wirklich perfekt ist.
Stefan Kalberer sorgt dafür, dass hinter den Kulissen alles läuft — von der Bestellung bis zur Lieferung, von der Logistik bis zur Strategie.
Gemeinsam glauben wir: Wer weiss, was drin ist, geniesst bewusster. Und wer bewusst geniesst, geniesst mehr.
Wir sind diiszwii
Warum „diiszwii“?
Vielleicht fragst du dich: Wie spricht man das eigentlich aus?
Die Antwort: „disizwee“ – Schweizerdeutsch für die Zwei anderen
Der Name steht für uns beide, Jacqueline & Stefan, die Gründer:innen von diiszwii. Zwei Menschen, die ihre Freude für ehrlichen Genuss teilen und daraus eine kleine Manufaktur aufgebaut haben. Für uns ist „diiszwii“ mehr als ein Name – es ist ein Versprechen: Zusammenhalt, Freude und nachhaltiger Genuss.
Die Zukunft
Unsere Reise hat 2019 begonnen – und sie geht gerade erst richtig los.
Mit unserer Vision 2030 wollen wir eine Marke aufbauen, die für modernen, ehrlichen und nachhaltigen Genuss steht.
Bis dahin möchten wir noch mehr Menschen erreichen, die bewusst geniessen wollen – und zeigen, dass auch kleine Unternehmen Grosses bewirken können: für die Gesellschaft, für die Natur, für dich.
Danke, dass du uns auf diesem Weg begleitest.
Wir geben alles – für dich und für eine bessere Zukunft.
Jacqueline & Stefan – Gründer:innen von diiszwii